润肺化痰止咳多吃什么食物好

日常生活中可以通过多食用白色食物，起到润肺、化痰、镇咳的作用。中医认为，五色入五脏，在五色食物中，白色食物与肺联系最密切，白色食物有助于益气行气。同时，西医认为，白色食物是蛋白质与钙的重要来源。蛋白质是修复肺部的主要原料，经常食用既能消除身体疲劳，又有益于呼吸系统。钙能够增强人体的免疫力，是肺部保健不可缺少的物质，多吃白色食物是很好的补钙途径。

常见的白色食物如百合、杏仁、梨子、白萝卜、莲藕、冬瓜、蜂蜜等都具有滋润肺部、化痰镇咳的作用，孩子的日常饮食中，不妨多增加这类食物。此外，白色肉类食物的脂肪含量要比红色肉类食物的脂肪含量低得多，有利于消化吸收，对于容易咳嗽的孩子来说，食用白色肉类会更好。

但由于大多数的白色食物偏寒凉，进食之前建议将食物煮熟，这样既不伤脾胃又能够养肺。此外，将两种或多种白色食物混合在一起吃，可增加营养的多样性。

百合

百合甘凉清润，有很高的药用价值，是滋补佳品，具有清热解毒、润肺止咳、温肺化痰、镇咳的功效。百合的食用方法有很多，比如和银耳、莲子搭配做成糖水百合银耳莲子汤，或者和西芹一起炒，味道清淡。

南杏仁

南杏仁微甜，专供食用，是我国应用已久的药食俱佳的食物，能止咳平喘、润肺养肺。杏仁可以做成杏仁茶，熬成杏仁粥，也可以煮成杏仁银耳山楂汤，色香味俱全。但要注意，杏仁不可与小米、猪肉、狗肉同食，否则，会引起腹痛。

梨子

梨子自古被称为“百果之宗”，多吃梨子可以改善呼吸系统功能，起到止咳、祛痰，保护咽喉的作用。但是梨子性寒，食用前要考虑是否适合小孩的体质，脾胃虚寒、腹部冷痛、血虚者不要多吃。除直接食用外，还可将梨子放在热水中蒸煮做成冰糖雪梨，有助于减弱寒性。

白萝卜

白萝卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有止咳化痰的作用。此外，白萝卜还能增强机体免疫力，小孩咳嗽不止或发生慢性支气管炎时，父母可以做成白萝卜汁，饮用可起到止咳定喘的作用。

竹笋

竹笋性味甘寒，归肺经，中医上认为它具有清热化痰、润肺止咳的作用，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。同时，竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病的能力。

莲藕

莲藕富含维生素C及矿物质，清凉入肺，能养阴清热、增强人体的免疫力。平时做饭时，可以将莲藕与糯米、蜂蜜、红枣一起蒸，也可以将其与排骨炖汤，健脾开胃。但要注意，生藕、鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化。

蜂蜜

蜂蜜是一种可以清肺热以及消炎的天然保健品，空腹饮用温凉水冲开后的蜂蜜，可以让气管中的痰液稀释，快速排出身体，从而起到止咳的功效。另外，蜂蜜能杀死气管和肺部的细菌，对细菌感染引起的咳嗽也有一定的治疗功效。

莲子

莲子有清肺、降火、养心的功效，适合热性咳嗽时使用。莲子常与百合、银耳等炖汤食用，也可以磨成粉后加到米粉或煮在粥里给孩子吃，不仅润肺、化痰、止咳，还有清心除烦、生津、健脾开胃的功效。注意，如果孩子还小，食用莲子时一定要去心，因为莲子心比较寒凉，容易伤到小宝宝脆弱的脾胃。